Это продукт появился в продаже только из-за многочисленных просьб наших покупателей. Мы долго думали, стоит ли заводить плавленый сыр, потому что сделать его без соли-плавителя невозможно. Этот компонент помогает сохранить консистенцию, без него сыр не будет однородным, будет твердеть, может даже расслаиваться. Но мы смогли разработать состав без соля-плавителя, заменив его на цитрат натрия, - это соль лимонный кислоты. И теперь можно наслаждаться любимым с детства плавленным сыром без растительных жиров, сухого молока и консервантов. Ура! Массовая доля жира в сухом веществе 60%