Окунь филе на коже зам, 500 г

Окунь мороженый хорошего качества. Интересная замена наскучившему ассортименту рыбы в виде сибаса, дорадо, трески и камбалы. Приготовьте на сковороде, предварительно замариновав в лимонном соке, соли и специях. Или сварите вкусный рыбный суп — окунь порадует насыщенным бульоном.

При разморозке совсем не было лишней воды. Кожа снималась очень легко, что говорит о высоком качестве рыбы (я привыкла готовить без кожи). После разморозки был запах как у свежевыловленной рыбы. Решили готовить под маринадом из овощей. Протушилась очень быстро и равномерно (на подушке из овощей). Овощи-морковь, лук, помидоры и болгарский перец (к слову, тоже из ВкусВилла) отлично дополнили вкус рыбы. Рыба на вкус нежная, сочная, ароматная, без специфического рыбного запаха. Также добавлю, что произвело на меня впечатление — кошка первая почувствовала, что принесли что-то вкусное. В итоге ей достались обрезки и она была счастлива, хотя обычно сырую рыбу не ест. Приготовленное блюдо очень понравилось всей семье

Окунь понравился всей семье. Рыбка получилась отменная! Люблю простые и вкусные рецепты приготовления блюд. Окуня почистила, завернула в фольгу с добавлением соли, перца, обжаренного лука и моркови. Пальчики оближешь. Рыбка не сухая и не жирная, то что нужно! И цена приятная, и рыбка вкусная. Спасибо Вкусвилл!