Конгрио тушка зам.

591 руб/кг

Рыбка нравится всей нашей семье. После размораживания в упаковке небольшое количество жидкости, что говорит об отсутствии ледяной глазури. После вскрытия никаких посторонних запахов не было, внешне рыбка выглядит очень привлекательно. Конгрио готовлю в духовке, в пакете для запекания, предварительно замариновав в смеси лимона, чеснока, оливкового масла и зелени. Рыбу размораживаю, промываю,у Конгрио нет чешуи, поэтому её не надо чистить. Затем режу на более мелкие куски, мариную и запекаю в духовке. Получается очень вкусное и нежное мясо. Поскольку у Конгрио, почти нет мелких костей, только где плавники, то без опаски даю эту рыбу ребёнку. В качестве гарнира, хорошо подходит молодой картофель, рис, запечённые или свежие овощи. По цене ,дороговата, но все равно балуем себя.

Состав: конгрио, вода (глазурь) не более 5% Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

Описание: Конгрио вылавливают в Аргентине. Рыба является близким родственником мурены, внешне она напоминает угря. В рацион питания конгрио входят ракообразные и моллюски. Эту рыбу еще называют «креветочной», потому что ее мясо по вкусу схоже с креветками. Мясо конгрио сочное и нежное, без выраженного рыбного запаха. И в нем практически нет костей (только хребет), потому ее рекомендуют для детского питания. Рыбка подходит для разных способов приготовления. Но особенно вкусным из нее получается суп – с насыщенным, ярко выраженным «морским» вкусом и ароматом. Чем уникально: - обладает низкой калорийностью, подходит для диетического питания; - содержит незаменимые аминокислоты, способствующие строению новых клеток. Свежемороженую рыбу сразу после вылова, еще на корабле, придают шоковой заморозке. Это позволяет сохранить качества, которыми наделена свежая рыба. Стоит отметить, что наши производители не нагоняют массу продукта за счет льда, а поставляют нам рыбу с минимальным слоем глазури - не больше 5%.

Годен: 11 месяцев
Вес/объем: 700 г

94

ккал
19,1

Белки (г)
1,9

Жиры (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Ещё чуть-чуть

Тщательно проверяем каждый магазин, чтобы предоставить вам самую достоверную информацию

Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

Ольга **** 3314

Рыбка нравится всей нашей семье. После размораживания в упаковке небольшое количество жидкости, что говорит об отсутствии ледяной глазури. После вскрытия никаких посторонних запахов не было, внешне рыбка выглядит очень привлекательно. Конгрио готовлю в духовке, в пакете для запекания, предварительно замариновав в смеси лимона, чеснока, оливкового масла и зелени. Рыбу размораживаю, промываю,у Конгрио нет чешуи, поэтому её не надо чистить. Затем режу на более мелкие куски, мариную и запекаю в духовке. Получается очень вкусное и нежное мясо. Поскольку у Конгрио, почти нет мелких костей, только где плавники, то без опаски даю эту рыбу ребёнку. В качестве гарнира, хорошо подходит молодой картофель, рис, запечённые или свежие овощи. По цене ,дороговата, но все равно балуем себя.
Екатерина **** 3041

Обнаружила во ВкуссВилле необычную рыбу - конгрио. Структура довольно плотная, но мягкая. Напоминает ледяную рыбу. Костей кроме хребта нет. При жарке прекрасна, вареная, запеченная и на пару из этой рыбы тоже будет вкусно.
Ирина Владимировна **** 3151

В моей семье рыбный суп любят все. Я варила его из трески, которую покупала в магазинах Вкусвилл. Но одна рыба хорошо, а две - лучше. Продавец-консультант магазина посоветовала мне попробовать новую для меня рыбу - Конгрио. Результат оказался отличным! Суп из трески и конгрио получается очень насыщенным, вкусным, ароматным. Едят с удовольствием и взрослые, и дети. Советую всем воспользоваться моим рецептом. Спасибо, ВкусВилл!
Жанна **** 0948

Рыба конгрио - это вкусно! Впервые купила эту рыбу, она привлекла меня внешним видом. Упаковка прозрачная, на вид рыбка свежая, мало глазури. И на самом деле после разморозки вышло мало жидкости. Решила рыбу пожарить. Порезала на куски, слегка сбрызнула лимоном, добавила специи и соль, обваляла в муке. Кусочки при жарке держат форму, не разваливаются. В рыбе оказалось мало костей - только хребет и у плавников. Мякоть рыбы не жёсткая, тает во рту. По вкусу немного напоминает крабовое мясо. После съеденного кусочка хочется ещё. Цена у рыбы, конечно, не низкая, но я не пожалела, что купила ее. Буду покупать ещё.
Нина Витальевна **** 7769

Конгрио размораживала в течение ночи в холодильнике. Воды немного.Специфического рыбного запаха нет. Готовится быстро. Можно просто пожарить под крышкой. Вкус действительно напоминает вкус креветочного мяса, очень нежная и сочная. Можно сварить шикарный суп. Понравится даже мясоедам.

Загрузить больше